夏天菜园子里的四种“肠道清道夫”、“催屎之王”分别是:
1. 凉拌马齿苋:马齿苋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便。凉拌的做法能最大程度保留其营养成分和清脆口感。
2. 清炒包菜:包菜水分充足,粗纤维丰富,能促进肠道蠕动,改善便秘。清炒的做法简单快捷,保留了包菜的爽脆和营养。
3. 茴香炒鸡蛋:茴香含有挥发性油,能刺激肠道蠕动,促进排便。与鸡蛋搭配,营养更全面,口感也更丰富。
4. 凉拌青萝卜丝:青萝卜含水量高,纤维素丰富,能促进肠道蠕动,帮助排便。凉拌的做法突出了萝卜的清脆口感,也更利于营养吸收。
这四种蔬菜都具有很好的润肠通便作用,堪称"肠道清道夫"。女人常吃这些蔬菜,可以帮助肠道顺畅"做运动",肚子轻松了,气色自然也跟着红润起来。夏天多吃这些应季的蔬菜,对身体健康大有裨益。