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[美食做法]早餐要吃好,建议常吃7种营养早餐,强免疫少生病[21P] [复制链接]

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1⃣香葱肉松手抓饼



2⃣洋葱牛肉炒饭



3⃣虾仁藜麦粥



4⃣瘦肉荷包蛋焖面



5⃣时蔬虾仁芝士饼


6⃣千层牛肉饼



7⃣杂酱米线





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只看该作者 沙发  发表于: 05-25
早餐美食推荐

早餐是一天中最重要的一餐,不仅要美味,还要营养均衡。以下是几种简单易做的早餐食谱,希望能为你的早晨增添一份美味和乐趣。

---

1. 香葱肉松手抓饼

材料:
- 手抓饼 2张
- 鸡蛋 3-4个
- 火腿肠 2根
- 芝士片 2片
- 葱花、肉松适量
- 盐、黑胡椒适量

做法:
1. 鸡蛋打散,加入葱花、火腿丁、肉松,少许盐和黑胡椒调味,一起搅匀。
2. 平底锅倒少许油,倒入蛋液摊平,半凝固时放上一张手抓饼,轻按贴合,蛋液凝固后翻面把手抓饼煎熟。
3. 抹上爱吃的酱料,放上芝士片,翻面对折切块即可。

---

2. 洋葱牛肉炒饭

材料:
- 牛肉 120克
- 洋葱 1个
- 剩米饭 1碗
- 葱末适量
- 生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒适量

做法:
1. 牛肉切片,用生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒腌制10分钟。
2. 洋葱切丁,热锅冷油,放入洋葱丁炒香。
3. 加入腌制好的牛肉翻炒至变色。
4. 加入剩米饭,翻炒均匀。
5. 最后撒上葱末,翻炒均匀即可。

---

3. 虾仁藜麦粥

材料:
- 藜麦 50克
- 虾仁 100克
- 水 500毫升
- 姜片、盐适量

做法:
1. 藜麦提前浸泡30分钟。
2. 锅中加水,放入姜片煮开。
3. 加入藜麦煮至软烂。
4. 加入虾仁煮至变色。
5. 加盐调味即可。

---

4. 瘦肉荷包蛋焖面

材料:
- 瘦肉 100克
- 面条 200克
- 荷包蛋 2个
- 生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒适量

做法:
1. 瘦肉切片,用生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒腌制10分钟。
2. 锅中加水煮开,放入面条煮至8成熟,捞出备用。
3. 热锅冷油,放入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
4. 加入适量水,放入荷包蛋,煮开后转小火焖煮5分钟。
5. 加入面条,翻炒均匀即可。

---

5. 时蔬虾仁芝士饼

材料:
- 虾仁 100克
- 时蔬(如胡萝卜、青豆、玉米)适量
- 芝士片 2片
- 面粉 100克
- 水适量
- 盐、黑胡椒适量

做法:
1. 虾仁切丁,时蔬切丁备用。
2. 面粉加水调成面糊,加入虾仁丁、时蔬丁、盐、黑胡椒搅拌均匀。
3. 平底锅倒少许油,倒入面糊摊平,煎至两面金黄。
4. 放上芝士片,继续煎至芝士融化即可。

---

6. 千层牛肉饼

材料:
- 牛肉馅 200克
- 面粉 200克
- 水适量
- 葱末、姜末适量
- 生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒适量

做法:
1. 面粉加水调成面团,醒发30分钟。
2. 牛肉馅加入葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒搅拌均匀。
3. 面团擀成薄片,铺上一层牛肉馅,卷起后再次擀平。
4. 平底锅倒少许油,放入牛肉饼煎至两面金黄即可。

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7. 杂酱米线

材料:
- 米线 200克
- 猪肉馅 100克
- 豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒适量
- 葱末、姜末适量

做法:
1. 米线提前泡软备用。
2. 猪肉馅加入葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒搅拌均匀。
3. 锅中加水煮开,放入米线煮至软烂,捞出备用。
4. 热锅冷油,放入豆瓣酱炒香,加入猪肉馅翻炒至变色。
5. 加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 加入米线,翻炒均匀即可。

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这些早餐食谱不仅简单易做,而且营养丰富。希望你能尝试并喜欢这些美味的早餐!
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huozm32831 金币 +6 - 05-25
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