[活动]【贺山庄20周年庆】灌水 水楼第28期！ [复制链接]

zjjwjiang:春节期间的节日之大年初九“天公日”61。节日习俗（34）。◆三六九、往外走2。“三六九、往外走”，它反映了传统择吉文化。而二、五、八诸日不宜离家宜宅家，因此又曰：“二五八，好回家” 。此俗至今仍通行于鲁西、鲁西南一带。 但实际生活中不必太在意，选自己方便的时间就好。
.. (2026-01-19 09:42) 

zjjwjiang:春节期间的节日之大年初九“天公日”62。节日习俗（35）。▲蒸甜粿1。 在闽南地区，新年家家户户有做甜粿敬天公习俗。每年正月初九“天公生日”，村老合议推选四位较有名望族老，再推举“公头”（做东）主持“敬天公礼仪”。
        &nb .. (2026-01-19 09:42) 

zjjwjiang:春节期间的节日之大年初九“天公日”63。节日习俗（36）。▲蒸甜粿2。做东的“公头”由年龄最长者担任，后顺延。“公头”负责准备三石六斗糯米甜粿及猪、羊“牲礼”。蒸甜粿讲究多，用内侧刻花纹图案的特制八块木板拼成甜粿桶，桶底铺“豆皮”，用三四只普通蒸笼蒸。
 (2026-01-19 09:42) 

zjjwjiang:春节期间的节日之大年初九“天公日”64。节日习俗（37）。▲蒸甜粿3。蒸时忌讳被问“蒸熟没”。蒸熟后倒进桶内，木板围八角形，每层厚16-20公分，铺豆皮、逐层加高，直至用完原料。再用“粿篱仔”围圆收缩，上层用木制狮型模做“狮头甜粿”，寓意“瑞狮迎春”。
    .. (2026-01-19 10:05) 

zjjwjiang:春节期间的节日之大年初九“天公日”65。节日习俗（38）。▲蒸甜粿4。民间流传“野（挖）粿边，生后生（儿子）”俚语。焚香祈愿后，初十“公头”切开甜粿分给亲友，未分到的会来讨以求吉利。初十族老会议定次年“公头”，成为惯例。
       &n .. (2026-01-19 10:05) 

zjjwjiang:春节期间的节日之大年初九“天公日”66。节日习俗（39）。▲蒸甜粿5。做甜粿敬天公习俗，自清初至今，延续成俗。厦门同安凤岗大笼甜粿制作工艺历史悠久、独特，堪称闽南一绝。2019年，其传统制作技艺列入福建省级非遗名录。
 (2026-01-19 10:05)